La meilleure recette de céto de soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (Keto). Soupe crémeuse aux tacos remplie de légumes et saveur de tacos épicés!

Soupe taco crémeuse faible en glucides

Je mange faible en glucides depuis 6 mois maintenant et je me sens bien! Je suis un mode de vie cétogène et j’ai tellement plus d’énergie. Au cours des derniers mois, j’ai appris des trucs et astuces qui facilitent l’alimentation faible en glucides. La soupe crémeuse aux tacos est si facile à préparer; c’est devenu l’un de nos repas familiaux préférés.

Soupe Keto Taco

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (Keto).  Soupe crémeuse aux tacos remplie de légumes et saveur de tacos épicés!

Cette soupe s’inscrit dans un style de vie céto, mais elle fonctionne également si vous essayez de réduire les glucides en général. À moins de 6 glucides nets par portion, c’est une idée de dîner parfaite que toute la famille adorera!

Soupe taco faible en glucides que toute la famille adorera

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (Keto).  Soupe crémeuse aux tacos remplie de légumes et saveur de tacos épicés!

Une idée fausse sur le passage au céto ou à faible teneur en glucides est que vous devez préparer deux repas séparés – un pour vous et un pour votre famille. J’ai découvert qu’il y a tellement de délicieuses recettes que vous pouvez préparer que vous pouvez manger ET que votre famille adorera. Votre famille ne se rendra même pas compte que la recette est faible en glucides car elle est pleine de saveurs délicieuses. Cette soupe crémeuse aux tacos en est l’exemple parfait!

Vous pouvez personnaliser la soupe crémeuse aux tacos

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (Keto).  Soupe crémeuse aux tacos remplie de légumes et saveur de tacos épicés!

Une autre chose que j’ai découverte au cours des derniers mois est que vous pouvez vous adapter à un régime pauvre en glucides! Je n’adhère pas à l’idée fausse du céto complet. Pour moi, la faible teneur en glucides est un mode de vie et je vais être en bonne santé pour réussir à long terme. Je surveille mes glucides et mes calories. Pour cette recette de soupe crémeuse aux tacos, vous pouvez choisir le type de protéine que vous souhaitez inclure. J’ai choisi la dinde hachée pour ma soupe. Mais vous pouvez choisir la protéine de votre choix – dinde hachée, poulet haché, bœuf haché ou même une protéine végétale.

Comment rendre la soupe aux tacos crémeuse?

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (Keto).  Soupe crémeuse aux tacos remplie de légumes et saveur de tacos épicés!

L’astuce pour rendre la soupe taco crémeuse consiste à ajouter des produits laitiers. C’est une autre façon de personnaliser cette soupe. Si vous suivez un régime Paleo qui n’utilise pas de produits laitiers, coupez simplement les produits laitiers. Retirer la laiterie n’affectera pas le goût. J’ajoute 4 onces de fromage crémeux et 1/4 tasse de crème (ou de lait) à la soupe à la fin pour une consistance plus épaisse et crémeuse.

Recette de soupe aux tacos à faible teneur en glucides

Recette de soupe de taco crémeuse à faible teneur en glucides

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (recette céto)

Soupe taco crémeuse à faible teneur en glucides (Keto). Soupe crémeuse aux tacos remplie de légumes et saveur de tacos épicés!

Ingrédients

  • 3
    Tbs.
    huile d’avocat
  • 1
    livre
    protéines hachées – dinde, poulet, bœuf ou substitut de viande
    J’ai utilisé de la dinde hachée
  • 1/2
    Coupe
    poivron vert ou rouge, coupé en dés
  • 1
    28 onces peuvent
    tomates en dés, non égouttées
  • 1
    7 onces peuvent
    pâte de tomate
  • 1/2
    grand
    oignon, en dés
  • 6 tasses
    bouillon de poulet
  • 1
    paquet
    assaisonnement pour tacos
  • sel et poivre au goût
  • 1
    7 onces peuvent
    piments verts coupés en dés
  • 4 onces
    fromage à la crème, coupé en morceaux
  • 1/2
    Coupe
    crème épaisse ou lait

garnitures (facultatif)

  • 1
    petit
    jalapeno frais, tranché
  • coriandre fraîche
  • tomates coupées en dés
  • Crème fraîche
  • fromage rapé
  • avocat frais, coupé en dés

Instructions

  1. Mettre la cuisinière à feu moyen. Dans une poêle moyenne – ajoutez l’huile d’avocat dans la poêle et faites dorer les protéines jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Ajouter un peu de sel et de poivre si désiré.

  2. Ajouter l’oignon coupé en dés et cuire environ 5 minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

  3. Baisser le feu à doux et ajouter les tomates en conserve, la pâte de tomates, le bouillon de poulet, les piments verts, les poivrons verts et / ou rouges, l’assaisonnement pour tacos et remuer.

  4. Faire mijoter le feu et mettre le couvercle sur la casserole. Laisser mijoter 20 minutes.

  5. Après 20 minutes, la soupe aura épaissi et réduit. Retirez le couvercle du pot et ajoutez les carrés de fromage à la crème. Remuer jusqu’à incorporé.

  6. Ajouter la crème ou le lait dans la casserole et remuer. Laisser mijoter la soupe encore 5 minutes.

  7. Servir la soupe avec les garnitures à part. Les gens peuvent personnaliser les garnitures qu’ils souhaitent ajouter à leur soupe.

Préparez cette soupe dans le pot instantané

  1. Si vous voulez faire cela dans votre pot instantané, suivez les mêmes instructions. Les changements seraient – utilisez la fonction sautée pour faire sauter la protéine et cuire les oignons, puis ajoutez les autres ingrédients comme indiqué ci-dessus. Verrouillez le couvercle en place et réglez la pression à haute pendant 7 minutes. Après 7 minutes, relâchez rapidement la pression ou laissez le pot baisser. Ajoutez ensuite le fromage à la crème et le lait et remuez jusqu’à ce qu’ils soient incorporés. Servir.

Notes de recette

5,7 glucides nets par portion. 8 portions au total.

Garnitures pour soupe crémeuse aux tacos

Vous pouvez ajouter les garnitures de votre choix à cette soupe. Certaines idées sont: avocats, tomates, jalapenos, crème sure, fromage supplémentaire, oignons. J’ai découpé un tas de garnitures différentes et j’ai laissé ma famille personnaliser leur soupe. Ils adorent ça!

Pouvez-vous congeler une soupe crémeuse aux tacos?

Oui, vous pouvez congeler cette soupe. Laissez-le refroidir, puis versez-le dans un contenant de tupperware hermétique. Mettez-le au congélateur jusqu’à un mois. Lorsque vous voulez préparer la soupe, mettez le récipient au réfrigérateur la veille au soir, puis faites-le chauffer!

Combien de portions cette soupe crémeuse aux tacos fait-elle?

Cette recette donne 8 portions de soupe. J’ai mis les restes dans le frigo et les ai mangés le lendemain soir et c’était encore plus délicieux! 6 glucides nets par portion.

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